石山駅周辺には、ランチタイムに美味しいハンバーグを食べることができるお店が２つあります。
2つのお店の名前は
「シャレード」と「GRILLSTOVE」。
この記事では、この２つのハンバーグ店のうち、肉々しいアメリカンテイストなハンバーグを食べることができるのはどちらなのかを比較していきます。
- 石山駅周辺で美味しいハンバーグ店を探している
- アメリカンテイストなハンバーグが好き
という方向けの内容になっています。
肉々しいアメリカンテイストなハンバーグはどっち？｜シャレードとGRILLSTOVEを比較してみました
肉々しいアメリカンテイストなハンバーグを食べることのできるお店は２つのうちどちらでしょうか？
その答えは、「GRILLSTOVE」です。
GRILLSTOVEのハンバーグがアメリカンテイストだと言える3つの理由とは
GRILLSTOVEで提供されているハンバーグがアメリカンテイストだと言えるのには、3つの理由があります。
- つなぎの量を最小限に抑えている
- しっかりと焼き目がついている
- ブラックペッパーの香りが効いている
理由①つなぎの量を最小限に抑えている
GRILLSTOVEのハンバーグは、玉ねぎやパン粉などのハンバーグを作る際にお肉と一緒に混ぜ合わせるつなぎを最小限にしています。
ハンバーグのほとんどの割合をお肉で占めることにより、肉々しいハンバーグを表現しているのです。
またGRILLSTOVEのハンバーグで使用されているお肉の種類は、近江牛と国産豚。
脂身が甘いことが特徴の近江牛だけでなく、柔らかさのある国産豚を加えることで、よりジューシーで食べ応えのある肉々しいハンバーグを演出しています。
GRILLSTOVEのハンバーグと比べるとシャレードのハンバーグは、肉々しさはあまりありません。
玉ねぎがしっかりとハンバーグの中に入っており、お肉と玉ねぎの甘みが詰まったハンバーグとなっています。
ハンバーグの表面も中もしっとりとしており、ふっくらと柔らかさがあるのが特徴です。
煮込みハンバーグ定食 (@ シャレード) https://t.co/GCPCjoTTI4 pic.twitter.com/tNLZPljqv4
— toshiGig7 ² 8 (@mt20110624) January 6, 2017
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理由②しっかりと焼き目がついている
アメリカンテイストなハンバーグをイメージすると、網の焼き目がしっかりとついていてお肉がギュッと詰まったハンバーグが頭に浮かぶかと思います。
GRILLSTOVEのハンバーグは焼き目がついており、フライパンで熱をしっかりと通したハンバーグでアメリカンテイストに近い見た目をしています。
しっかりと焼きあげられていることで、香ばしい香りがするハンバーグです。
シャレードのハンバーグも焼き目はありますが、GRILLSTOVEのハンバーグと比べると焼き目が少なくつるっと柔らかい印象を与えます。
ハンバーグの見た目からも、GRILLSTOVEのハンバーグの方がアメリカンテイストなハンバーグであることがわかります。
理由③ブラックペッパーの香りが効いている
シャレードのハンバーグは香辛料をあまり効かしておらず、とてもシンプルな味付け。
お肉と玉ねぎの甘みがしっとりと溢れたハンバーグにデミグラスソースがかかっています。
シャレードのハンバーグと比較すると、GRILLSTOVEはブラックペッパーの香りが効いたハンバーグになっています。
ブラックペッパーを効かせることで、ギュッと詰まったお肉の旨味をより引き出したハンバーグへと仕上がっています。
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シャレードとGRILLSTOVEのハンバーグ比較表
シャレードとGRILLSTOVEのハンバーグの違いを表にまとめると次の通りになります。
| シャレード | GRILLSTOVE | |
| 肉々しさ | ||
| ジューシーさ | ||
| 柔らかさ | ||
| 大きさ | 横幅約8㎝ | 横幅約12㎝ |
| 香辛料の香り | ||
| 価格 | 900円 | 1,630円 |
シャレードの基本情報とアクセス方法
石山駅から徒歩でお店まで向かう場合は、約20分かかります。
- 石山駅南口を出て、マクドナルドのある右へ進む
- まっすぐ進むと、栗津町西の信号がみえるので、右に曲がる
- 1号線沿いをまっすぐ進む
- 星乃珈琲店のある別保3丁目の信号を左に曲がり、1号線の横断歩道を渡る
- そのまままっすぐ進む
- 約290m歩くと右手にシャレードのお店がみえる
石山駅からバスで向かう場合、お店まで約10分かかります。
- 石山駅から「国道線」のバスに乗車
- 約5分後に「上別保町」で降りる
- 別保3丁目の交差点を右に曲がり、約5分坂道を歩く
1号線の横断歩道を渡った後のシャレードへ続く道はかなりの坂道。
1号線沿いから徒歩5分でお店につきますが、上り道がややしんどいかもしれません。
お店の前には駐車場もあるので、坂道を歩くのに自信のない方は車で向かうことをお勧めします。
駐車場は5台用意されています！
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GRILLSTOVEの基本情報とアクセス方法
GRILLSTOVEは、石山駅から徒歩3分で到着することができます。
- 石山駅南口を出て左に曲がる
- 約230ｍまっすぐ進むと約3分後右手にお店がみえる
まとめ
石山駅周辺で美味しいハンバーグを食べることのできる「シャレード」と「GRILLSTOVE」。
お肉がギュッと詰まっており、ブラックペッパーの効いた肉々しいアメリカンテイストなハンバーグを食べたいなら、GRILLSTOVEがお勧めです。
しっとり柔らかいハンバーグが好みの方はシャレードへ足を運んでみると良いでしょう。
どちらも美味しいハンバーグを食べることができるので、ぜひ足を運んでみてください！
